H.A.C.C.P. proviene dall’inglese, ed è l’acronimo di: Hazard Analysis and Critical Control Points, ossia in italiano Analisi dei rischi e punti critici di controllo. Questo, identifica il sistema di controllo da attuare per garantire la sicurezza degli alimenti. Qualsiasi persona lavori nel settore ...

Pitagora S.r.l. è lieta di annunciare la collaborazione con l’Ente di certificazione indipendente Dasa-Rägister per la promozione delle attività formative in materia di certificazione aziendale.I corsi saranno erogati da Dasa-Rägister S.p.A. e si svolgeranno esclusivamente in videoconfere...